Thành phần dinh dưỡng của ngô và lợi ích cho sức khỏe

Ngô có nguồn gốc từ Nam Mĩ và được trồng rộng rãi ở nhiều nước trong đó có Việt Nam. Đây là một trong những loại lương thực phổ biến trên thế giới, trong y học ngô cũng được sử dụng rất rộng rãi để chữa nhiều bệnh. Vậy thành phần dinh dưỡng của ngô là những gì và lợi ích cho sức khỏe của ngô đối với mọi người là như thế nào. Hãy cũng tìm hiểu những thông tin dưới đây.

Những thành phần dinh dưỡng của ngô

Theo một nghiên cứu khoa học cho thấy trong ngô có các chất dinh dưỡng quan trong như:

  • Calo
  • Chất chống oxy hóa
  • Nước
  • Chất xơ
  • Protein
  • Đường
  • Chất béo chuyển hóa
  • Vitamin A, B1, B2, PP,..
  • Canxi
  • Sắt…
Thành phần dinh dưỡng của ngô

Các chất dinh dưỡng có trong ngô rất phong phú và đa dạng.

Lợi ích cho sức khỏe của ngô

  1. Có lợi cho hệ tiêu hóa

Các chất xơ có trong ngô cùng với sợi hòa tan. Có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, khó tiêu,.. Theo một nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn ngô có hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn số còn lại.

  1. Dầu ngô giảm cholesterol

Trong dầu ngô có chứa các chất giúp kiểm soát cholesterol xấu và tăng cường các cholesterol tốt. Bác sĩ cũng khuyến cáo người bị bệnh về tim mạch, mỡ máu nên sử dụng dầu ngô để trị bệnh và ngăn ngừa đột quỵ.

  1. Giảm nguy cơ tiểu đường

Đường có trong ngô là đường từ thực vật không có hại cho sức khỏe cùng với chất xơ làm ức chế các chất đường hóa học được đưa vào cơ thể. Ăn ngô thường xuyên có công dụng trong việc giảm nguy cơ tiểu đường và các bệnh lý liên quan.

  1. Râu ngô giúp hạ huyết áp, viêm đường tiết niệu
Thành phần dinh dưỡng của ngô

Râu ngô rất tốt trong việc hạ huyết áp.

Từ xa xưa, râu ngô đã được ông cha ta sử dụng để chữa các bệnh cao huyết áp, viêm đường tiết niệu do trong râu ngô có các chất giúp lợi tiểu, cầm máu, lợi mật, hạ huyết áp,… Đây là một cách làm vô cùng đơn giản và hiệu quả. Các bạn có thể lấy râu ngô đun uống thay nước hằng ngày.

  1. Rễ ngô trị sỏi niệu

Nhiều nghiên cứu chứng minh cho thấy trong rễ ngô có các chất giúp tiêu sỏi niệu, sỏi thận và sỏi mật. Trong y học dân gian rễ ngô cũng được sử dụng như một vị thuốc kết hợp với lá kim tiền thảo để trị sỏi rất hiệu quả.

XEM THÊM: Bệnh chuột rút là gì nguyên nhân gây bệnh chuột rút

  1. Ngăn ngừa ung thư

Chất oxy hóa chứa trong ngô có khả năng ngăn ngừa và chống lại các gốc tự do nguyên nhân gây ung thư. Phenol và axit ferulic trong ngô cũng có tác dụng trong ngăn ngừa khả năng sinh ra u ở vú và gan.

  1. Giúp ngừa thiếu máu

Sắt và các khoáng chất khác có trong ngô là những thành phần cần thiết để tái tạo nên các hồng cầu mới. Những người thường xuyên bị thiếu máu nên bổ xung ngô vào bữa ăn hằng ngày.

Lưu ý khi sử dụng ngô

_ Người già và trẻ nhỏ nên hạn chế ăn ngô do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện và suy yếu, khó tiêu hóa dưỡng chất trong ngô.

_ Không nên ăn quá nhiều ngô sẽ gây tăng cân do trong ngô chứa đường

_ Người có bệnh về tiêu hóa, thiếu canxi, khả năng miễn dịch kém nên hạn chế ăn ngô.

Ngô là một loại thực phẩm rất tốt nhưng bạn cần biết các sử dụng các lợi ích của ngô để tốt cho sức khỏe. Muốn hấp thụ tối đa các dưỡng chất trong ngô bạn cần có một hệ tiêu hóa tốt. Để được như vậy bạn nên chăm chỉ luyện tập thể dục, không sử dụng các chất kích thích, ăn ngủ hợp lý, khoa học. Ngoài ra, bạn có thể bổ xung một số sản phẩm chức năng để nâng cao hệ miễn dịch và sức đề kháng. Chi tiết tham khảo TẠI ĐÂY.

Nguồn: quabieudacbiet.com

Post A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *